الملكة التي هزت القلوب عضو اهلاوى غاوى
عدد المشاركات : 422 نقاط التميز : 575 تاريخ التسجيل : 11/04/2009
| موضوع: بطاطس محشية..... الثلاثاء مايو 05, 2009 12:32 pm | |
| المقادير
4 حبات بطاطس متوسطة 4 ملاعق كبيرة زيت 4 ملاعق كبيرة جبنة متنوعة 2 ملعقة كبيرة زبدة 500 جم دجاج مقطع شرائح رفيعة وطويلة 1 بصلة متوسطة مفرومة 3 فصوص ثوم مهروسة رأس فلفل أخضر مفروم رأس فلفل احمر مفروم نصف كوب ذرة ربع كوب كاتشب 1 ملعقة صغيرة صلصة وورشستر ملح وفلفل
| طريقة الطبخ
تدهن البطاطس بالزيت وتوضع في الفرن أو الميكروويف , حتى تصبح طرية , ثم تقطع رأس البطاطس من الأعلى لمسافة 2 – 3 سم , تحشي هذه الفتحة بالجبنة المتنوعة وتسخن البطاطس حتى تذوب الجبنة . تحضير الحشوة: تسخن الزبدة ويقلي البصل والثوم , ثم يضاف الدجاج ويقلي المزيج حتى ينضج الدجاج تماما. يضاف الفلفل والذرة والكاتشب , والملح , والفلفل وصلصة الوورشستر . تحشي البطاطس بهذه الحشوة وتقدم ساخنة . |
اتمنى ان الوصفة عجبتكم الملكة بعد غياب | |
|
امير القلوب ..
عدد المشاركات : 651 نقاط التميز : 781 تاريخ التسجيل : 15/04/2009 العمر : 47
| موضوع: رد: بطاطس محشية..... الخميس نوفمبر 26, 2009 9:57 pm | |
| | |
|
ميوش عضو اهلاوى نشيط
عدد المشاركات : 108 نقاط التميز : 118 تاريخ التسجيل : 26/02/2010 العمر : 36
| موضوع: رد: بطاطس محشية..... الأحد فبراير 28, 2010 11:57 am | |
| | |
|